‘’Buğday ve Un Ticareti – Unlu Mamüllerde Trendler ve Yenilikçilik”
30 Mart 2017, Perşembe
14:00 Otele Giriş
15:00-18:00 Kayıt
17:30-19:30 Hoşgeldiniz Kokteyli
19:30 Akşam Yemeği
31 Mart 2017, Cuma
08:30-10:00 Kayıt
10:00-11:30 Açılış Töreni

E. Günhan ULUSOY, Yönetim Kurulu Başkanı, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF)

Bora GÖKDENİZ, Kurumsal Yatırım Geliştirme Müdürü, Alapala

Faik YAVUZ, Sayman Üye, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB)

İsmail KEMALOĞLU, Genel Müdür, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)

Nihat ZEYBEKÇİ*, Bakan, Ekonomi Bakanlığı

Faruk ÇELİK*, Bakan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

*teyid edilecektir.

11:30-12:30 Kahve Arası ve Sergi Açılışı
12:30-14:00 Öğle Yemeği
14:00-14:45 I. Oturum: “Buğday ve Un Ticareti”
Dan BASSE,
CEO AgResource Company, Kongre Konuşmacısı
14:45-15:00 Soru – Cevap
15:00-15:30 Kahve Arası
15:30-15:45 Yusuf Cemil SATOĞLU, Genel Müdür, Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM)
15:45-17:15 II. Oturum: “Buğday ve Un Ticareti”

Moderatör: Erol YAHYA, Başkan Yardımcısı, Hububat Tedarikçiler Derneği (HUBUDER)

Cihan SOYALP,Ticaret Dairesi Başkanı, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)

Bernard VALLUIS, Başkan, AB Un Sanayicileri Derneği

Sergey CHUMAK, Hububat ve Tarım Ürünleri Tüccarı, Solaris Commodities

17:15-17:45 Soru-Cevap
19:30 Akşam Yemeği
21:00 Gece Eğlencesi ve Berdan Mardini Konseri
1 Nisan 2017, Cumartesi
09:30-10:30 III. Oturum I. Bölüm: “Unlu Mamüllerde Trendler ve Yenilikçilik”   Moderatör: Prof. Dr. Hamit Köksel, Başkan, Uluslararası Tahıl Bilimleri ve Teknolojileri Derneği ve Öğretim Üyesi, Hacettepe Üniversitesi

Markus LOENS, Direktör, Gıda Bölümü, Brabender

Ozan TANYERİ, Ar-Ge Müdürü, Polen Gıda

Prof. Dr. Osman SAĞDIÇBölüm Başkanı, Gıda Mühendisliği, Yıldız Teknik Üniversitesi

10:30-11:00 Kahve Arası
11:00-12:00 III. Oturum II. Bölüm: “Unlu Mamüllerde Trendler ve Yenilikçilik” Moderatör: Prof. Dr. Hamit Köksel, Başkan, Uluslararası Tahıl Bilimleri ve Teknolojileri Derneği ve Öğretim Üyesi, Hacettepe Üniversitesi

Lutz POPPER, Ar-Ge Direktörü Mühlenchemie

Martin ELLEGAST, Genel Müdür, Fırınlama & Hammadde İşleme, Bühler

Mine ATAMAN, Ekmek Uzmanı ve Tarihçisi, MİNEATAMANBREAD

12:00-12:30 Soru – Cevap
12:30-13:30 Öğle Yemeği
13:30-14:00 Kahve Molası
14:00-16:00

IV.Oturum: “Strateji Geliştirmeye Yönelik Proje Semineri- Gelecek Vizyonu” Moderatör: Ali Çağatay, Haber Koordinatörü, Bloomberg HT

Michaela PICHLER, Genel Sekreter ve CEO, Uluslararası Tahıl Bilimleri ve Teknolojileri Derneği (ICC)

Sanem Yalçıntaş GÜLBAŞ, Genel Müdür Yardımcısı, HT-TTM, Hacettepe Üniversitesi

Aysel EVRAN, Stratejik Planlama ve Aile Şirketleri Danışmanı

16:00-16:30 Soru – Cevap
20:00 Gala Gecesi ve Hadise Konseri
2 Nisan 2017, Pazar
12:00 Otelden Çıkış