Mine Ataman

Gazi İİBF İngilizce Çalışma Ekonomisi Endüstri İlişkiler mezunu, reklamcılık yapmış bir marka uzmanı. Akdeniz Üniversitesi Klasik Arkeoloji ön lisans mezunu amatör arkeolog. 10 yıl boyunca Türkiye’nin süpermarket içerisinde lider unlu mamüller markasında genel müdür yardımcılığı yaptı. 1 yıl önce Mine Ataman bread markasını kurdu. İktisatçı, arkeolog ve bir ekmekten bir marka yaratan ve hikayesiyle ilham veren postmodern bir fırıncı. Uzmanlık alanları perakende, insan kaynakları, unlu mamüller, yiyecek içecek… Ulusal ve bölgesel süreli yayınlarda seyahat, gastronomi alanlarında yazıları yayınlanmıştır.